Seitan é um tipo de carne vegana de trigo. Assim como o tempeh e o tofu, ele é rico em nutrientes e possui diversos benefícios à saúde.
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Um dos principais ingredientes da bala de goma é fabricado de uma maneira que ainda impressiona muita gente que desconhecesse o processo.
Originalmente criado durante a Primeira Guerra, o projeto Segunda Sem Carne promove mudanças alimentares em prol da saúde e do meio ambiente.
Vegano só come folha? Só comida crua? O que mais eles não comem além de carne? Peixe pode? Tudo o que você precisa saber sobre o veganismo.