Você já parou para pensar na quantidade de açúcar que você consome todos os dias? Além daquelas colheradas de açúcar que você coloca no seu chá, café, suco e outras bebidas em casa, no escritório ou nos estabelecimentos por aí, ainda consumimos muito açúcar quando ingerimos alimentos industrializados.
Por exemplo, você sabe qual a quantidade de açúcar presente na composição de um famoso refrigerante de laranja? E no iogurte da sua dieta? Até mesmo no chocolate meio amargo existe uma quantidade de açúcar bem maior que maioria de nós consegue imaginar.
E, se você está começando a ficar espantado com o assunto, fique sabendo que essa é, exatamente, a intenção do projeto fotográfico que você confere logo abaixo. Desenvolvido pelo fotógrafo espanhol Antonio Estrada, o trabalho “sinAzucar” (Sem Açúcar, em português), pretende alertar as pessoas para a quantidade desses cristais escondida em alimentos industrializados que são consumidos diariamente por quase todo mundo.
O profissional, que também é um grande entusiasta da alimentação saudável, pretende que as imagens do projeto cheguem ao maior número de pessoas possível, por meio das redes sociais. Por isso, Estrada pede que as pessoas se atentem ao açúcar presente nos alimentos industrializados e que compartilhem as fotografias, listadas abaixo, em todos as plataformas possíveis.
Veja a quantidade de açúcar presente nos alimentos:
Gelatina Royal
Um copinho de gelatina Royal de 100g contém 13,5g, ou 3,37 torrões.
Coca-Cola gigante
Um copo de Coca-Cola gigante do Burger King de 700g contém 79,5g, equivalente a 19,8 torrões.
Sorvete Magnum
Um picolé Magnum contém 23g de açúcar, o equivalente a 5,75 torrões.
Papinha Nestlé
A papinha Nestlé de 8 cereais (35g) contém 9.2g de açúcar, equivalente a 2.3 torrões. No calculo não foi levado em consideração o leite. O açúcar provém do processo de hidrólise da farinha, que converte o amido em açúcares simples.
Fanta Laranja
Uma lata de 330ml de Fanta tem 28g, equivalente a 7 torrões.
Água Tônica
Água Tônica Schweppes (330ml) tem 27,7g de açúcar, quase 7 torrões.
Energético Monster
Uma lata de Monster (553ml) tem 60g, 15 torrões.
Iogurte congelado
Um iogurte congelado médio sem cobertura contém 24g, equivalente a seis torrões.
Actimel
Uma garrafinha de Actimel tem 11,5g (incluindo a lactose do leite), o que equivale a 2,85 torrões de açúcar.
Chocolate meio-amargo
15g de chocolate amargo Nestlé têm 8g (2 torrões), ou seja, mais de 50% do peso. Para ser considerado um chocolate amargo com pouco açúcar, o chocolate tem que ter pelo menos 85% de concentração de cacau.
Bolacha Maria
8 bolachas Maria contêm 12g de açúcar, ou 3 torrões.
Danoninho Bebedino
Uma garrafinha de Danoninho Bebedino contém 13,4g, 3,4 torrões.
Iogurte Activia
Um pote de iogurte Activia de romã e morango contém 16g, ou 4 torrões
Suco Limão & Nada
Um copo de 300ml de limonada Limão & Nada contém 39g, o equivalente a 10 torrões.
Assustadora a quantidade, não? Mas, se você pensa que é o açúcar o grande vilão da alimentação e o que realmente destrói com sua saúde, acredite, tem coisa pior por aí, como você confere nessa outra matéria: Glutamato monossódico, o sabor que mata.
Fonte: Hyperscience, SinAzucar
