Pedro Redação
Já faz bastante tempo que é conhecido os diversos benefícios proporcionados pelo consumo moderado de café. Agora a polêmica está em quando se toma a bebida. Parece que se consumido logo após as refeições, a bebida pode atrapalhar na absorção de alguns nutrientes, como o cálcio, ferro, cobre, zinco e vitaminas.
Café pode melhorar a memória se for consumido na hora certa
Ou seja, mesmo que sua refeição esteja equilibrada, o cafezinho que vem logo em seguida pode colocar por água abaixo sua dieta saudável.
A cafeina estimula a eliminação dos nutrientes, principalmente o cálcio, na urina, mas só quando consumida em grandes quantidades. Os taninos presente na bebida também comprometem com a absorção de alguns nutrientes.
Então não posso beber café depois das refeições?
Não se desespere, conforme a indicação de nutricionistas, se o café for consumido duas horas antes ou duas horas depois das refeições não teremos problemas com a absorção, ou eliminação, dos nutrientes. Dessa forma você aproveita todos os benefícios da bebida sem prejudicar outro lado da sua dieta.
Quantos copos de café é seguro tomar em um só dia?