Essa carne japonesa é feita a partir de quatro raças diferentes de vacas encontradas no Japão. Ela é entremeada com gordura, para criar uma maciez e umidade que deixa a carne derreter na boca. Por essas e outras que o valor da carne pode chegar até US$ 640 por quilograma.
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Quando se fala em comida cara é fácil pensar em caviar. E isso não é à toa, já que a variação Almas pode custar US$ 18 mil por cerca de 800 g do ingrediente. O custo elevado pode ser justificado pela raridade do peixe que produz as ovas específicas.
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Um dos cafés mais caros do mundo é vendido por até US$ 700 e tem grãos defecados por um pequeno mamífero típico da Indonésia. Isso mesmo, o animal consome os grãos que são parcialmente digeridos e tem o sabor intensificado, graças a ação dos ácidos estomacais da criatura. Você pagaria?
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Apesar de ser uma das comidas caras mais populares do mundo, o foie gras gera muita controvérsia por conta da sua produção, que maltrata as aves. Atualmente, alguns países proíbem a produção, importação e venda do alimento por conta da crueldade animal.
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Também chamado de cogumelo pinha, o matsutake é um alimento muito raro. Além disso, a fragilidade contribui para a dificuldade de produção e criação, por isso cerca de 450 g do cogumelo podem ser vendidas por até US$ 1 mil.
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O dinamarquês Fritz Knipschildt produz trufas de chocolate que são verdadeiras joias, com preços unitários acima de US$ 250. Não é à toa que o alimento esta entre os mais extravagantes do mundo.
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O nome do presunto tem origem na forma de alimentação dos porcos, que consomem apenas bolotas. Desse modo, sua carne desenvolve um gosto especial de nozes que pode valer US$ 100 por 450 g.
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Considerado o queijo mais caro do mundo, o Pule pode custar US$ 1.700 por apenas 450g. A explicação está no fato do leite de burra utilizado na sua produção ter a produção dificultada.
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