Um hamburgão com bastante queijo, batata frita quentinha e crocante e um copo generoso de refrigerante bem gelado. É difícil encontrar por aí quem não goste desses clássicos das redes de fast food, não é mesmo? Mas, como você já deve saber, escolher esse tipo de comida pode não valer a pena no fim das contas.
Todos sabemos que comidas de fast foods estão longe de ser saudáveis, e não é só por causa da quantidade calórica exorbitante dessas refeições.
Como você vai ver na matéria de hoje, tem muito mais coisas envolvidas nesse tipo de menu e que, na maior parte das vezes, acaba não sendo conhecidas pelo público.
30 coisas que as redes de fast food não divulgam ao público
1. Uso de aditivos químicos
Muitas redes de fast food utilizam aditivos químicos em seus alimentos para melhorar o sabor, textura e cor. Esses aditivos podem ter efeitos negativos na saúde a longo prazo.
2. Uso de ingredientes de baixa qualidade
Alguns restaurantes de fast food utilizam ingredientes de baixa qualidade em seus alimentos para reduzir custos e aumentar os lucros.
3. Tamanho das porções
As porções servidas nos restaurantes de fast food são frequentemente maiores do que o recomendado, o que pode levar ao consumo excessivo de calorias e à obesidade.
4. Teor de sódio
Os alimentos de fast food geralmente contêm altos níveis de sódio, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e pressão alta.
5. Açúcar adicionado
Alguns alimentos de fast food contêm altos níveis de açúcar adicionado, o que pode levar ao ganho de peso e ao aumento do risco de doenças crônicas.
6. Calorias ocultas
Algumas bebidas e acompanhamentos, como milkshakes e batatas fritas, contêm calorias ocultas que podem aumentar significativamente o consumo de calorias.
7. Transparência limitada dos ingredientes
As redes de fast food geralmente não fornecem informações detalhadas sobre os ingredientes utilizados em seus alimentos, o que pode dificultar a escolha de opções mais saudáveis.
8. Falta de opções saudáveis
Muitos restaurantes de fast food têm poucas opções saudáveis, o que pode tornar difícil para os consumidores fazer escolhas alimentares saudáveis.
9. Impacto ambiental
As redes geralmente têm um grande impacto ambiental, com a produção em massa de alimentos e embalagens de plástico que acabam em aterros sanitários.
10. Tratamento animal
A produção de alimentos pode envolver o tratamento cruel de animais em fazendas e matadouros.
11. Padrões trabalhistas
Muitos restaurantes de fast food são acusados de não pagar salários justos e de não fornecer benefícios adequados aos funcionários.
12. Lobbying político
As redes de fast food frequentemente gastam grandes quantias em lobby político para evitar regulamentações governamentais que possam afetar seus lucros.
13. Marketing enganoso
Algumas redes usam marketing enganoso para fazer seus alimentos parecerem mais saudáveis do que realmente são.
14. Acessibilidade
Muitas comunidades carentes têm fácil acesso a restaurantes de fast food, mas têm poucos supermercados com opções de alimentos saudáveis.
15. Rotulagem nutricional enganosa
As informações nutricionais fornecidas pelos restaurantes nem sempre são precisas e podem ser enganosas.
16. Propaganda dirigida às crianças
As redes direcionam suas propagandas a crianças, o que pode aumentar o consumo de alimentos pouco saudáveis e contribuir para a obesidade infantil.
17. Dependência de alimentos processados
Muitas pessoas que comem regularmente em restaurantes de fast food desenvolvem uma dependência de alimentos altamente processados e com alto teor de açúcar, gordura e sódio.
18. Risco de contaminação alimentar
A falta de higiene na manipulação de alimentos em alguns desses restaurantes pode aumentar o risco de contaminação alimentar e doenças transmitidas por alimentos.
19. Uso de óleos vegetais refinados
Muitas redes usam óleos vegetais refinados em seus alimentos, que podem ser prejudiciais à saúde quando consumidos em excesso.
20. Falta de diversidade culinária
Os restaurantes de fast food tendem a oferecer uma variedade limitada de opções culinárias, o que pode levar a uma dieta monótona e pobre em nutrientes.
21. Conveniência em detrimento da saúde
Os alimentos de fast food são frequentemente consumidos pela conveniência e rapidez, em detrimento da saúde.
22. Ingredientes geneticamente modificados
Alguns restaurantes de fast food usam ingredientes geneticamente modificados em seus alimentos, o que pode ter impactos desconhecidos na saúde humana.
23. Uso de conservantes
Muitos alimentos de fast food contêm conservantes para aumentar sua vida útil, o que pode ter efeitos negativos na saúde.
24. Embalagens prejudiciais à saúde
As embalagens de fast food são frequentemente feitas de materiais que podem ser prejudiciais à saúde quando aquecidos ou em contato com alimentos quentes.
25. Falta de transparência em relação às fontes de alimentos
As redes de fast food muitas vezes não divulgam as fontes de seus ingredientes, tornando difícil para os consumidores saber como seus alimentos foram produzidos.
26. Alto consumo de carne
Os alimentos de fast food são frequentemente ricos em carne vermelha, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e outros problemas de saúde.
27. Aumento do desperdício de alimentos
A produção em massa de alimentos de fast food pode levar a um aumento do desperdício de alimentos e contribuir para a crise ambiental.
28. Uso de corantes artificiais
Algumas redes de fast food utilizam corantes artificiais em seus alimentos para melhorar a aparência e o apelo visual, mas esses aditivos podem ter efeitos negativos na saúde.
29. Falta de ética em relação ao tratamento dos trabalhadores
Alguns restaurantes de fast food são acusados de explorar seus trabalhadores e não oferecer condições de trabalho justas e seguras.
30. Efeito negativo na saúde mental
O consumo excessivo de fast food pode ter um impacto negativo na saúde mental, contribuindo para a depressão, ansiedade e outros problemas de saúde mental.
E então, você sabia dessas informações sigilosas? Agora, falando em comida rápida e de baixa qualidade, você deveria ler também: 15 coisas para NUNCA pedir em fast foods, segundo funcionários.
Fonte: Awebic, Receitas Sem Fronteiras, MSN
