É inegável que muitas pessoas sonham em desvendar os segredos bem guardados do McDonald’s. Desde os ingredientes secretos até os métodos de preparo de seus pratos mais famosos, há um fascínio em descobrir o que realmente acontece por trás dos bastidores dessa gigante rede de fast-food.
Embora não possamos revelar todos esses mistérios, podemos compartilhar alguns outros segredos e dicas interessantes sobre os lanches e a experiência no McDonald’s.
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Descubra os segredos do McDonald’s que os funcionários NUNCA vão revelar:
1. A história do café quente
Em 1992, ocorreu um incidente envolvendo uma senhora idosa chamada Stella Liedeck, de 79 anos, em um drive-thru do McDonald’s em Albuquerque, no estado do Novo México, EUA. Na ocasião, Stella pediu um café e, ao colocá-lo em suas pernas, ela derramou o café, resultando em queimaduras de terceiro grau nas pernas, virilha e região genital. Foi necessário realizar enxertos de pele para tratar as lesões.
A família de Stella decidiu processar o McDonald’s, que inicialmente se recusou a assumir a responsabilidade, o que desencadeou um longo processo judicial que ficou famoso. Infelizmente, a idosa também se tornou alvo de ridicularização na mídia devido ao incidente. No entanto, no desfecho do processo, Stella venceu e ficou comprovado que o McDonald’s servia café a uma temperatura cerca de 40 graus acima do normal. O café que causou as queimaduras estava a 87 graus Celsius!
2. O escândalo do McAfrika
Em 2002, o McDonald’s enfrentou um pequeno escândalo devido a um plano de marketing desastroso. A rede lançou um sanduíche chamado McAfrika, mas toda a concepção desse lanche foi extremamente malfeita.
Inicialmente, o sanduíche foi anunciado como uma “autêntica receita africana”, apesar de seus ingredientes se limitarem a carne, queijo e tomate embrulhados em um pão pita. Além disso, o lançamento ocorreu em um momento de grave crise de fome no continente africano.
4. A mentira da comida saudável
A rede se esforça constantemente para transmitir a ideia de que seu cardápio se tornou mais saudável ao longo do tempo.
No entanto, muitas vezes o que eles anunciam como saudável é apenas uma mentira. Uma campanha do McDonald’s afirmou que seus hambúrgueres não continham mais conservantes, mas na realidade, um terço deles ainda os possui. Além disso, eles anunciaram a remoção do xarope de milho, altamente calórico, dos ingredientes, mas o retiraram apenas da composição dos pães.
5. Batata não vegana
Durante muito tempo, o McDonald’s incluiu suas famosas batatas fritas no menu vegano. Afinal, elas eram apenas batata, sal e óleo, certo? Porém, a empresa escondia um segredo: suas batatas fritas continham 19 ingredientes diferentes, incluindo gordura animal.
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6. Dicas para obter produtos frescos
Se você deseja batatas fritas quentes, crocantes e recém-feitas, basta pedir a versão sem sal. Quando as batatas estão prontas, o sal é adicionado, mas se você pedir sem sal, provavelmente receberá a porção mais recente e fresca, pois os funcionários terão que prepará-la especialmente para você, evitando que fiquem expostas por muito tempo.
7. Hambúrgueres sempre novos
Do mesmo modo, uma dica simples é pedir um sanduíche sem algum dos ingredientes padrão. Assim, os funcionários terão que preparar um sanduíche especial para você, em vez de pegar um já pronto. Isso significa que você receberá um hambúrguer feito na hora.
8. Pequenos segredos do menu
Um segredo pouco conhecido é que você pode solicitar que substituam o molho de ketchup ou mostarda por molho especial do Big Mac em qualquer sanduíche do cardápio. Essa solicitação costuma ser atendida sem problemas.
9. A venda de carne contaminada em Xangai
Em 2014, um repórter filmou uma fábrica em Xangai, China, pertencente ao grupo OSI, que fornecia carne para várias redes de fast food. As imagens revelaram trabalhadores manipulando carne sem os devidos cuidados de higiene e reembalando produtos vencidos.
Todas as empresas que tinham contrato com a OSI romperam suas relações comerciais, exceto o McDonald’s. Surpreendentemente, o McDonald’s não apenas manteve seu contrato com a empresa, mas também negou publicamente ter qualquer vínculo com aquela fábrica. Para piorar a situação, o McDonald’s continuou comprando carne do mesmo fornecedor, enquanto outras empresas como Burger King e Pizza Hut encerraram completamente seus negócios com o grupo OSI.
10. Comida grátis
Por fim, outro segredo não divulgado nas peças publicitárias do McDonald’s é que, no encerramento do expediente, em qualquer unidade da rede de fast food, é possível solicitar que adicionem frutas picadas no Sundae. Embora não seja divulgado, algumas unidades oferecem opções de frutas variadas para complementar a sobremesa, desde que solicitado pelo cliente.
Fontes: Mega Curioso; Fatos Desconhecidos; Gazeta do Povo
